Magazin

Kadaif u čaši: Tradicionalan desert na moderan način koji ćete pamtiti dugo

Hrskavi kadaif, svilenkasta krema i desert - samo vaš. Svaki sloj ima svoju priču. Zlatno pečeni kadaif na maslacu temelj je ovog deserta koji se servira u čaši.

FOTO: SCREENSHOT/ 
BOSANSKA KUHINJA
FOTO: SCREENSHOT/ BOSANSKA KUHINJA

Uprkos skromnim sastojcima, kadaif je postao simbol bogate trpeze i često se priprema za posebne prilike. Ne zaboravite da je lagana krema vrlo važna u pripremi ovog recepta.

Sastojci

200 g kadaifa MiP Ljubače150 g sitnog šećera100 g lješnjaka100 g maslaca200 g krem sira ZiMšlag krema vanilija Laganini2 dl mlijeka2 kesice vanilija šećerajagode

Priprema

U posudi propržiti kadaif na maslacu i laganoj vatri. Dodati vanilija i sitni šećer. Sve miješati, pa dodati sjeckane lješnjake. Na laganoj vatri miješati oko 20 minuta, dok masa ne porumeni. U posudi umutiti vanilija šlag kremu, dodati krem sir i sitni šećer. Miješati da se sastojci sjedine. Servirati u čašu, najprije sloj kadaifa, zatim kremu pa sloj kadaifa. Po želji dekorisati sa svježim voćem.

OSZAR »